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[국민일보] ‘삼겹살 데이’와 미나리
- 광동한방병원
- 2012-03-05
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광동한방병원 송호철 원장은 “수근(水芹) 또는 수영(水英)이란 약명을 가진 미나리는 복어 못지않게 삼겹살과도 궁합이 잘 맞는 채소”라며 “비타민A·B1·B2와 칼슘, 카로틴, 철분 등 각종 무기질과 섬유질이 많아 봄철 춘곤증과 황사 피해를 줄이는 데도 도움이 된다”고 조언했습니다.
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